Forel in folie

	4 forellen zout & peper 2 eetl. fijngesnipperde dille		4 eetl. fijngehakte peterselie het sap van 4 citroenen

Was de forellen goed, dep ze droog met keukenpapier en bestrooi ze met zout en peper.
Vul ze met de dille en de peterselie en besprenkel de huid met citroensap.
Wikkel de vis goed in 4 dubbelgevouwen vellen aluminiumfolie, waarbij u de uiteinden van de folie omslaat.
Leg de 4 pakketjes op het rooster van de barbecue en laat ze in ongeveer 15 minuten gaar worden.

Bron: NN