Soep met mosterd en groenten

mosterd_groenten (2K)

     
 
  • 15 tal spruiten
  • 2 wortelen
  • 2 raapjes
  • een stuk rammenas
  • 1 ajuin
  
  • 2 aardappelen
  • 4 eetl. mosterd
  • korianderzaad
  • 2 l groentenbouillon
  • boter
  
     

Snij de groenten naar keuze en stoof deze aan in een beetje boter.
Voeg regelmatig de bouillon toe.
Kruid met korianderzaad en mosterd en laat dit zachtjes pruttelen.
Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug