Sandwich filet americain

voor 2 personen

	4 sneedjes brood filet americain 1 ei, gekookt		ui, gesnipperd mayonaise peper & zout

Besmeer 4 boterhammen met een dun laagje mayonaise.
Smeer er vervolgens een laagje filet americain op.
Garneer met wat genipperde ui, plakjes ei en strooi er vers gemalen zwarte peper en zout overheen naar smaak.
Leg de overige 2 boterhammen op het beleg en snijd de sneedjes diagonaal doormidden.

Tip

Garneer uw sandwich eens met wat tuinkers of rucolakers, voor een extra verrassende smaak en luxieus effect.

Bron: Odin recepten