Gebakken knolselderschijven
|
|
|||
De plakken knolselder op een matig vuur in wat olie lichtbruin bakken (met deksel op pan).
Omdraaien en op de gebakken kant de kaas leggen en weer laten bakken (zonder deksel).
- Variant 1: bak in wat boter 4 schijven ananas en leg die boven op de kaas of ter vervanging van de kaas.
- Variant 2: vervang de kaas door een schepje kruidenkwark. Vlak voor het opdienen op de knolselderschijven
- Variant 3: doe er 2 minuten voor het einde champignons bij en kruid met peper, zout en bieslook.
Gepubliceerd door: De Wassende Maan
