Gewokte kerriecashewnoten
4 porties
- wokolie
- 200 g ongezouten cashewnoten
- 1 theel. kerrie djawa
- 1 theel. djintan
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de cashewnoten met de kerrie en de djintan 2 minuten op een matig hoog vuur.
Voeg zout naar smaak toe en laat de noten op keukenpapier uitlekken en afkoelen.