Five Spice turkey met gewokte shii-takenoedels
 |
| voor 10 personen |
|
|
|||
Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten in een vergiet, koud afspoelen en laten uitlekken.
Snijd de shii-takes en de paprika in stukjes.
Verhit een hapjespan, voeg een scheutje olie toe en roerbak de kalkoen 5 minuten.
Voeg de prei en paprika toe en roerbak nog 3 minuten.
Voeg 7 eetlepels woksaus toe en warm goed door.
Verhit ondertussen een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak de shii-takes 2 minuten.
Voeg de uitgelekte noedels toe en roerbak 2 minuten.
Voeg 3 eetlepels woksaus toe en warm goed door.
Verdeel de noedels over 4 diepe borden en schep de five spice turkey erop.
Op tafel
Geef er gebakken uitjes bij om er zelf naar smaak over te strooien.
Lekker anders kan ook
Vervang de shii-takes door champignons of gemengde paddestoelen.
