Oker

	2 uien fijnsnijden halve kilo oker in stukjes snijden olie in een pan doen		uien zachtjes aanbakken oker erbij doen citroensap en wat zout toevoegen

Roeren, 10 minuten op zacht vuurtje laten staan.
Opdienen.

Aslam Kahn, gepubliceerd via Teleac