Eiersalade voor sandwiches
|
|
|||
Eieren snijden met de eiersnijder, eerst gewoon, dan het ei een kwartslag draaien.
Op smaak brengen met peper en zout.
Eiersalade voor sandwiches
- 1 kg gekookte ei
- chiffonade cresson (waterkers)
- 200 g mayonnaise
- 100 g crème fraîche
Eieren snijden met de eiersnijder, eerst gewoon, dan het ei een kwartslag draaien.
Op smaak brengen met peper en zout.