Apple-crumble

Lekker toetje met appel en kruimeldeeg.
Door de combinatie warme taart/koude vla heel apart en echt Amerikaans.
Dit recept is per persoon, gewoon vermenigvuldigen.

	1 appel 4 eetl. suiker kaneel 150 g bloem		40 g suiker 50 g harde boter vanillevla

Schil de appel en verdeel in partjes.
Schep het in een ingevette ovenschaal scheppen, met 4 eetlepels suiker en wat kaneel.
Een kruimelig deegje kneden van de bloem, suiker en boter en dit over de appelen scheppen.
De schaal 1/2 uur in een warme oven zetten en het gerechtje serveren met koele vanillevla.

Peter Polling (PM3)