Aardappelsalade met kervelvinaigrette en gerookte heilbot

     
 
  • 4 aardappelen
  • gemengde sla
  • 4 plakken gerookte heilbot
  • ½ bos kervel
  
  • 2 eetl. frambozenazijn
  • 1 eetl. balsamicoazijn
  • 7 eetl. olijfolie
  • peper en zout
  
     

Stoom de aardappelen, snij in plakken.
Verdeel op de sla, werk af met heilbot.
Maak vinaigrette van kervel, azijn, olie, peper en zout en lepel over de salade.

Bron: Het Gastronomen Net
Gepubliceerd door: De Wassende Maan

Terug